Horaires et jours d'ouverture : du lundi au vendredi de 8h30 à 12h00 et de 14h00 à 18h00 non stop pendant les vendanges.
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Le vin est une substance qui est obtenue suite à la fermentation du raisin dans des conditions bien particulières. Le stockage et le vieillissement sont des moyens d’améliorer la qualité du vin. Plus la période est longue plus le vin acquiert de la valeur et surtout du goût.
L’œnologie est un art qui considère le vin sous toutes ses formes. Allant de la récolte, passant par la vinification pour finir avec la conservation, les amateurs font un tour d’horizon pour comprendre le processus suivi par la graine de raisin pour arriver à son aspect actuel. Dégustation et conseil sur les accords de vins font partie de cet art.
Présentation
Horaires et jours d'ouverture : du lundi au vendredi de 8h30 à 12h00 et de 14h00 à 18h00 non stop pendant les vendanges.
Le vin est une substance qui est obtenue suite à la fermentation du raisin dans des conditions bien particulières. Le stockage et le vieillissement sont des moyens d’améliorer la qualité du vin. Plus la période est longue plus le vin acquiert de la valeur et surtout du goût.
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